介護についての知恵袋

食事について

食事はどんなメニューになりますか?

施設によって異なりますが、大半の施設が食事には大変気を遣っています。
献立メニューもバリエーション豊富な施設も多いです。
見学に行かれた際は、是非スタッフの方にご確認ください。

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食事は各施設で作られていますか?

現在では外部からの配食による給食方式を取っている施設が多くなっているのは事実です。
勿論各施設で作っている施設もある為、見学の際にご確認ください。

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ドクターから食事制限を受けているのですが、大丈夫ですか?

ほとんどの施設で対応していますのでご安心ください。施設には必ず栄養士がおり、カロリーや栄養成分を計算して献立が作成され、成分表示をしているところも多いです。

入居者様のお体の状態に合わせて、栄養士が対応いたしますので相談してみるとよいでしょう。その際には、医師の指示に従いながら別献立を作成していきます。
また、普通に食事が取れない方でも食べられる、刻み食やゼリー食などにも力を入れて提供している施設もございます。

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